μαλεΐνη

η [μάλις]

(βιοχ.-κτηνιατρ.) ουσία η οποία εξάγεται ειδικά από καλλιέργειες γλυκερίνης τού βακίλλου τής μάλεως και χρησιμοποιείται για την ανοσολογική διαγνωστική τής ασθένειας.